Московское предприятие Кулбрю, специализирующееся на изготовлении готовых кофейных напитков, а также натуральных чайных и кофейных экстрактов, приступает к масштабному расширению мощностей. Процесс обновления промышленной инфраструктуры и внедрения передовых технологий проходит при поддержке Московского Фонда поддержки промышленности и предпринимательства (МФППиП). Как заявил руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы, министр правительства Москвы Анатолий Гарбузов, данные меры позволят компании нарастить объемы производства более чем в два раза.
Инновационные разработки Кулбрю нацелены на оптимизацию работы сегмента общественного питания. Использование готового кофейного экстракта вместо классического приготовления эспрессо для каждой отдельной порции позволяет сетевым предприятиям и кофейням существенно ускорить процесс обслуживания клиентов и упростить задачи персонала. Согласно сведениям, предоставленным Анатолием Гарбузовым, с начала текущего года на производственной площадке уже выпущено более 7 млн готовых напитков. Кроме того, объем произведенных экстрактов составил порядка 390 тыс. упаковок, что в пересчете на литраж равняется 373 тыс. л.
В ближайших планах производителя — расширение ассортимента за счет запуска новой линейки продукции под собственным брендом. В нее войдут кофейные и чайные экстракты в формате стиков-саше, а также порционные кофейные шоты объемом 150 мл. Параллельно с этим Кулбрю ведет разработку функциональных напитков, обогащенных протеином, коллагеном и креатином, а также готовит к выпуску серию сезонных вкусов.
Деятельность Московского Фонда поддержки промышленности и предпринимательства, который является подведомственной структурой департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы, направлена на стимулирование крупных капиталоемких проектов с высокой добавленной стоимостью. Подобные инициативы укрепляют технологический суверенитет столицы и формируют новые производственные компетенции. Одним из ключевых механизмов взаимодействия с бизнесом выступает программа, позволяющая компенсировать 50% от ключевой ставки Банка России по инвестиционным кредитам.
Развитие промышленного потенциала и улучшение инвестиционного климата в Москве напрямую способствует реализации нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика», повышая общую производительность труда. О масштабах поддержки отрасли рассказал Анатолий Гарбузов на пресс-конференции 5 ноября. По его данным, за первые девять месяцев 2026 года московские промышленные компании при участии МФППиП привлекли порядка 83 млрд руб. на модернизацию и создание новых мощностей. Суммарный объем инвестиций, осуществленных с 2022 года, достиг отметки в 590 млрд руб. Столичные власти прогнозируют, что такая поддержка обеспечит появление более 3 млн кв. м промышленной инфраструктуры, закупку свыше 10 тыс. единиц оборудования и создание новых рабочих мест.
В рамках стратегии развития московской промышленности до 2030 года ключевое внимание будет уделено таким отраслям, как фармацевтика, радиоэлектроника, пищевая индустрия, медицинские технологии, электромобилестроение и аэрокосмическая промышленность. Реализация этих приоритетов должна привести к тому, что доля высокотехнологичного продукта в общей выручке столичных производств увеличится с текущих 40% до 50% к 2030 году.
